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今回提供する『北海道特大ホタテ』は、ホタテの名産地として評価の高い北海道オホーツク海で獲れたホタテです。 大きさは「銀のさら」定番メニューに使用されるホタテの1.5倍程度の大きさです。
天然のホタテは海の中で元気よく動きまわるため、脂肪を燃焼させ繊維が引き締まり、筋肉質でプリプリとした食感を味わうことができ、噛めば噛むほど甘みが口いっぱいに広がります。
2024年9月30日(月)お届けまで
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