極上の天然物をお届けするための
4つのこだわり
「境港」水揚げの天然本マグロ限定！
境港漁港は、天然本マグロの水揚げ量が
日本トップクラス。
日本海屈指の好漁場です。
また、産地として、本マグロの資源管理に
積極的に取り組まれています。
冷たい海流で育った天然の本マグロ。
天然物ならではの引き締まった身質で、
マグロ本来の上品な
旨さが味わえます。
本マグロはクロマグロの別名。
高値で取引されることから
「海のダイヤ」「黒いダイヤ」とも
呼ばれています。
「天然本マグロ」ならではの香りや
みずみずしさをお楽しみください。
今回、国産天然本マグロを
「たたき」にしてご提供いたします。
大トロが入った「たたき」の脂のりを
ぜひ、ご堪能ください。
天然物の美味しさ、
一口で広がる国産本マグロの旨味
今回、「国産天然本マグロ」を使った、
軍艦・手巻・細巻の3品と限定桶(1人前)・3種盛をご用意しました。
天然の本マグロならではの深い旨味！
ぜひご賞味ください。
2024年12月22日(日)お届けまで
