「銀のさら」で使用しております本ズワイガニは、世界最大の漁場「カナダ」で漁獲しています。
流氷に囲まれるカナダの極寒の海で育ったズワイガニの中から、身がたっぷり詰まったズワイガニを厳選してご提供いたします。
ご提供が難しいといわれる「生本ズワイガニ」。
銀のさらでは、徹底した品質管理により鮮度を保ち、今回みなさまにお届けすることが実現いたしました。
「生本ズワイガニ」は生ならではの、
とろっとした食感と、なめらかな舌触り。
そして一度食べたら忘れられない濃厚な甘みと旨みを、
ご堪能いただける逸品です。
今回、「生本ズワイガニ」を初め、
本ズワイガニをご堪能いただける
様々な限定商品をご用意いたしました。
「限定桶」や食べ比べできる「カニづくし」など、
この機会に本ズワイガニの美味しさを
存分にお楽しみください。